Posna torta sa jabukama, orasima i džemom

Posna  torta sa  jabukama, orasima i džemom – starinski recept bez jaja i  mleka Ako tražite pouzdan i više puta provereni recept za posnu tortu sa jabukama, koja se lako seče, ostaje sočna danima i podseća na mirise starinskih kolača iz porodične sveske – na pravom ste mestu. Ova torta savršeno kombinuje svetlu limunastu koru, mekane tamne kore sa … Read more

Najmekše posne kiflice – recept koji uvek uspeva

Ako tražite provereno dobar recept za posne kiflice koje ostaju mekane i danima, ova verzija je pravi izbor. Testo se lako zamešava, oblikovanje je jednostavno, a rezultat su predivno rumene kiflice koje se tope u ustima. Idealne su za posne trpeze, posluženja uz čaj ili kao ukusna užina tokom dana. Sastojci Za testo: 1 kg  brašna … Read more

NEODOLJIVE „Pita“ kiflice: OVO MORATE PROBATI

Nedavno sam vidjela ovaj zanimljiv način pripreme kiflica koji dolazi iz turske kuhinje i mogu vam reći da su baš baš super lisnate, mekane i hrskave i preporučujem da ih isprobate što prije… Potrebni sastojci: Potrebni sastojci za 20 kiflica: Vrijeme pripreme: 2h i 30min Tijesto: -550 g mekog (glatkog)  brašna tip 00 -1 vrećica (7 g) … Read more

Sedmo nebo u svakom zalogaju – Ove oblande će vas oboriti s nogu!

Ako ste ikada maštali o poslastici koja spaja klasične ukuse sa neodoljivom teksturom, onda su Sedmo nebo  oblande prava stvar za vas. Ovaj desert je nešto između  torte i  kolača, idealan za one trenutke kada želite da impresionirate goste ili da uživate sami u savršenom slatkišu. U pitanju je više od običnih oblandi – to je višeslojna harmonija ukusa Svaki … Read more

LISNATE POGAČICE SA SIROM: Posebnim ih čini upravo to što se fino listaju

SASTOJCI: 300 g  brašna,250 g  maslaca, 250 g svježeg kravljeg sira, sol, jaje za mazanje Priprema: Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu. Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte  tijesto u obliku pravokutnika(po mogućnosti). Premažite polovicu tijesta ostatkom maslaca, koji ste prethodno razmekšali da ga možete bolje razmazati. Preklopite tijesto pa ponovite mazanje … Read more

Sočne hurmašice sa plazmom

Hurmašice su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj recept sa dodatkom mlevene plazme daje im poseban ukus i miris. Priprema je jednostavna, a rezultat su sočni kolačići koji se tope u ustima. Savršene su za svaku priliku – bilo da ih spremate za goste, praznike ili kao mali slatki zalogaj uz kafu. Sastojci … Read more