Month: May 2026

Jedenje prave  hrane je važno – ali kada je jedete može napraviti podjednako veliku razliku. Pridržavanje pravilnog rasporeda obroka pomaže u poboljšanju probave, povećava nivo energije i podržava cjelokupno  zdravlje. Evo jednostavnog dnevnog vodiča zasnovanog na slici. Ubrzava metabolizam rano u toku dana Pruža dugotrajnu energiju Poboljšava fokus i produktivnost  Sredina jutra (10-11 ujutro) Odaberite voće i orašaste … Read more

Ruzmarin latinskog naziva Rosmarinus officinalis je višegodišnja biljka koja raste u mediteranskom pojasu, pijre svega u Španiji, Italiji, Francuskoj, Grčkoj i u Egiptu, a danas je prisutan širom svijeta. Svoju veliku popularnost stekao je već u 8. veku kad su ga Rimljani doneli u južnu Englesku. Ova divlja aromatična biljka može da se pronađe na … Read more

Nekada davno su ljudi bili svesni moći biljaka, ali danas su preokupirani nepotrebnim stvarima i ne mogu da sagledaju božiju milost kroz prirodu koja ih okružuje. Latinsko ime žalfije, Salvia officinalis, potiče od reči „salvare“ što znači spasiti ili izlečiti. Ova biljka se koristila kao glavni sastojak u smešama za balsamovanje u grobnicama faraona. Grčki … Read more

Dr Elvira Gonzalez de Mejia, profesorka na Odeljenju za nauku o hrani i ishrani na Univerzitetu u Ilinoisu, i njene kolege istraživale su kako različito bilje i začini utiču na ljude sa dijabetesom. Ispostavilo se da su origano i ruzmarin vodeći u smanjenju šećera u krvi. Sadrže antioksidante, uključujući flavonoide i polifenole, koji su sposobni … Read more

Bosiljak nije samo začin koji lijepo miriše i obogaćuje naša jela – on je i pravi čuvar zdravlja. Ova biljka, poznata još od antičkih vremena, u narodnoj medicini se koristi kao prirodni lijek za srce, krvne sudove i opšte jačanje organizma. Nauka danas potvrđuje ono što su naši preci znali instinktivno: bosiljak ima sposobnost da … Read more

Voda s bijelim lukom možda na prvu zvuči kao neobičan recept, ali ovo je jedan od najdjelotvornijih prirodnih napitaka koji sve više ljudi širom svijeta uključuje u svoju jutarnju rutinu. Ne bez razloga – ovaj jednostavni napitak slovi kao jedan od najmoćnijih domaćih eliksira zahvaljujući alicinu, supstanci koju mnogi stručnjaci nazivaju “prirodnim antibiotikom jačim od većine … Read more

Tradicionalni recept za zimnicu Paprike punjene kupusom su jedna od najlepših zimnica – hrskave, kiselkaste i osvežavajuće. Savršene su kao prilog uz kuvana jela, pečenja ili pasulj, a uvek mame mirisom na detinjstvo i domaću kuhinju. Sastojci 5 kg paprika (očistiti i posoliti iznutra) 10 kg kupusa (naribati i posoliti da pusti vodu) malo bibera … Read more

Ako tražite provereni recept za zimnicu, paprike punjene kupusom su pravi izbor! Hrskave, osvežavajuće i savršene uz svako jelo – od pečenja do pasulja. Ovaj recept se lako priprema i obavezno zauzima posebno mesto u svakoj smočnici. Sastojci 4 kg paprika 4 kg kupusa 500 g šargarepe Za preliv: 3 l vode 250 g šećera … Read more

Sastojci 250 g šećera 150 ml vode 250 g mlevenih suvih smokava 250 g secknih oraha Priprema – korak po koraka 1 veliki list oblande (ili 2 manja) U šerpu sipajte šećer i vodu. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne proključa, a zatim nastavite da kuvate još oko 3 minuta, dok ne dobijete gust sirup … Read more

Ako volite tradicionalne kolače koji mirišu na detinjstvo, onda su posne vanilice sa pekmezom pravi izbor. Ovi sitni kolačići, nežni i uvaljani u prah šećer, idealni su za praznike, slavlja ili kad god želite da obradujete porodicu. Pored njih, na trpezi se često nađu i podjednako omiljene posne kiflice sa pekmezom  , sočna lenja pita sa jabukama– … Read more