🥚 KORA:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mlijeka
- 3 kašike brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer, žumanca, mlijeko i ulje. Na kraju dodati suve sastojke i pažljivo ručno sjediniti. Peći 20–25 minuta na 180°C.
🍫 ČOKOLADNI FIL:
- 250 ml vrhnja za šlag
- 250 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Čokoladu otopiti sa vrhnjem, prohladiti 1–2 minuta i premazati preko kore. Ostaviti u frižider da se stegne.
🍊 FIL OD NARANDŽE:
- 1/2 l soka od narandže
- 2 pudinga od slatke pavlake
- 3 kašike šećera
- 1/2 l vrhnja za šlag
- 200 g vajkrema
Priprema:
Skuhati puding u soku od narandže sa šećerom i ohladiti. Umutiti vrhnje, dodati vajkrem i ohlađen puding, pa sjediniti u glatku kremu.
💧 PRELIV:
- 300 ml soka od narandže
- 1 1/2 kašika gustina
- 1 kašika šećera
Priprema:
Gustin razmutiti sa malo soka od narandže i šećerom, dodati u zagrejani ostatak soka i mešati dok se ne zgusne (ne prokuvati!). Preliti preko torte.
🔹 Završetak:
Staviti tortu u frižider, najbolje preko noći, da se svi slojevi lepo stegnu i ukusi prožmu.