🌹 Kremasti i sočni kolač sa pudingom i šlag kremom od jagoda 🌹

🍰 Biskvit

  • 4 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mlijeka
  • 15 kašika ulja
  • 15 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

👉 Sve sastojke dobro izmiješati i ispeći biskvit na 180–200°C.
👉 Vruć biskvit preliti sa 200 ml mlijeka i ostaviti da upije.


🍓 Fil

  • 500 ml mlijeka
  • 3 pudinga od jagode
  • 5 kašika šećera
  • 50 g margarina

👉 Skuhati puding sa šećerom.
👉 U mlak puding dodati margarin i dobro izmiješati.
👉 Prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

👉 Nakon hlađenja dodati:

  • 500 ml slatke pavlake (umućene)
  • sjediniti lagano da krema postane glatka

🍥 Šlag krema

  • 2 šlag kreme od jagode (po uputstvu sa vrećice)

👉 Umutiti šlag kremu.
👉 Odvojiti 2–3 kašike i dodati u puding kremu za još bolju strukturu i ukus.


🍰 Slaganje kolača

👉 Na biskvit sipati puding kremu
👉 Preko nje dodati šlag kremu
👉 Poravnati i dobro ohladiti nekoliko sati

Leave a Comment