📝 Biskvit
📌 Umjesto jednog velikog biskvita, pravljena su tri posebna biskvita radi još ljepšeg izgleda i sočnosti. ✨
🌸 Sastojci za jedan biskvit
✨ 2 jaja
✨ 2 kašike šećera
✨ 2 kašike brašna
✨ Mala kašikica praška za pecivo
✨ 2 kašike mlijeka
👩🍳 Priprema biskvita
✔️ Jaja i šećer umutiti pjenasto dok smjesa ne postane svijetla i prozračna.
✔️ Dodati brašno, prašak za pecivo i mlijeko.
✔️ Lagano sjediniti smjesu.
🔥 Svaki biskvit peći 8–10 minuta na 180°C.
📌 Provjeriti čačkalicom kada je gotov.
🤍 Fil
✨ 500 ml vrhnja za šlag
✨ 200 g vajkrema (ili sličnog krem sira)
✨ 4 kašike šećera u prahu
✨ 2 kesice šlag kreme od vanile
✨ 200 ml mlijeka
🍦 Priprema fila
1️⃣ Umutiti vrhnje za šlag.
2️⃣ Vajkrem izmiksati sa šećerom u prahu dok ne postane kremast.
3️⃣ U posebnoj posudi umutiti šlag kremu od vanile sa mlijekom.
4️⃣ Sve tri smjese sjediniti i dobro izmiksati dok ne dobijete gladak, bogat i prozračan fil. 😍
🍫 Čokoladna glazura
✨ 400 ml vrhnja za kuhanje
✨ 300 g čokolade
👩🍳 Priprema glazure
✔️ Zagrijati vrhnje do vrenja.
✔️ Dodati čokoladu i miješati dok se potpuno ne otopi. 🤎
✔️ Ostaviti da se kratko prohladi, pa preliti preko fila na torti. ✨
❄️ Završnica
Tortu dobro ohladiti kako bi se svi slojevi lijepo steguli i spojili. 🍰