📝 SASTOJCI
✨ 6 jaja
✨ 10 kašika šećera
✨ 13 kašika brašna
✨ 1 prašak za pecivo
✨ 1 l mlijeka
✨ 500 ml slatkog vrhnja
✨ 200–250 ml kondenzovanog mlijeka
✨ 50 g bijele čokolade
✨ Karamel
👩🍳 PRIPREMA
🍰 1. Biskvit
✔️ Jaja i šećer umutiti mikserom dok smjesa ne postane svijetla, gusta i pjenasta. ☁️
✔️ Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo, pa lagano sjediniti kašikom.
✔️ Tepsiju obložiti papirom za pečenje i izliti pripremljenu smjesu.
🔥 Peći na 180–200°C oko 15–20 minuta, dok biskvit ne dobije lijepu zlatnu boju.
📌 Kada je kora gotova, izvaditi je iz tepsije.
🥛 2. Mlijevni preljev
✔️ U posebnoj posudi pomiješati mlijeko i slatko vrhnje.
✔️ Sipati polovinu smjese u tepsiju u kojoj se pekla kora.
✔️ Vratiti koru u tepsiju i preliti ostatkom mliječnog preljeva. 😍
📌 Ostaviti da kora polako upije svu tečnost kako bi kolač bio nevjerovatno sočan i mekan.
🍮 3. Karamel i dekoracija
✔️ Kada kolač upije mliječni preljev, premazati ga bogatim karamelom. 🤎✨
✔️ Bijelu čokoladu istopiti na pari i čačkalicom praviti elegantne šare preko karamela. 🍫
❄️ HLAĐENJE
Kolač dobro rashladiti nekoliko sati prije posluživanja kako bi bio još kremastiji i ukusniji. 🍰✨
💖 SAVRŠEN DESERT ZA SVAKU PRILIKU
Lagan, osvježavajući i neodoljivo kremast kolač koji svi obožavaju! Idealan uz kahvu, porodična druženja i posebne trenutke. ☕🌹😍