🍪 Kora
✨ 300 g Plazma keksa
✨ 125 g maslaca
✨ 160 ml mlijeka
✨ 1–2 kašike šećera u prahu
🤍 Bijeli fil
✨ 500 ml slatke pavlake
✨ 250 g mascarpone sira
✨ 100 g sjeckanih pistacija 💚
🍫 Glazura od pistacije i bijele čokolade
✨ 100 ml slatkog vrhnja
✨ 100 g bijele čokolade
✨ 3–4 kašike kreme od pistacije
👩🍳 PRIPREMA
🍪 1. Podloga
✔️ Otopiti maslac na laganoj vatri.
✔️ Dodati Plazma keks, mlijeko i šećer u prahu.
✔️ Sve dobro sjediniti dok ne dobijete kompaktnu smjesu. ✨
📌 Smjesu utisnuti u kalup promjera 26 cm i lijepo poravnati.
🤍 2. Bijeli fil
✔️ Umutiti slatku pavlaku, ali ne previše kako fil ne bi bio pregust. ☁️
✔️ Dodati mascarpone sir i lagano sjediniti.
✔️ Umiješati kremu od pistacije i sjeckane pistacije. 😍💚
📌 Fil rasporediti preko pripremljene podloge.
🍫 3. Glazura
✔️ Bijelu čokoladu otopiti sa slatkim vrhnjem.
✔️ Dodavati kremu od pistacije dok ne dobijete željenu gustoću i okus. ✨
📌 Ako je glazura pregusta, dodati još malo zagrijanog vrhnja.
📌 Ako je prerijetka, dodati još kreme od pistacije.
🍰 Završnica
✔️ Glazuru preliti preko fila i lijepo poravnati.
❄️ Tortu ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegne i svi okusi savršeno spoje.
💖 SAVRŠENA TORTA ZA POSEBNE TRENUTKE
Bogata, kremasta i elegantna torta idealna za proslave, goste ili uživanje uz šoljicu kahve. ☕💚🌹