Sastojci: 10 jaja 8 kašika šećera 200 g oraha 2 kašike brašna Umutiti 10 belanaca postepeno dodavajući šećer. Kada postane čvrst sneg ručno dodati 200g oraha koje smo pomešali sa brašna i lagano promešati. Staviti masu u pleh sa pek papirom i peći 15 min na 180°C. Moj pleh je veliki od rerne 33×43. Kada … Read more
Potrebni sastojci 125gr maslaca 125 gr šecera 125 gr mlevenih oraha 75 gr brašna 3 belanca 1 kašikica pr za pecivo Žuta krema 3 žumanca 100 gr šecera u prahu Orah krema 125gr mlevenih oraha 50 ml toplog mleka 125 gr šecera u prahu 100 gr putera 80 gr čokolade Priprema Najpre pripremite tepsiju dim … Read more
Zelena kora sa spanaćem daje fenomenalan vizuelni efekat, dok kombinacija posnog majoneza, paradajza i posnog kačkavalja čini fil kremastim, bogatim i punim ukusa. Idealna je za posnu slavu, post, svečane prilike, hladne tacne sa predjelima i serviranje uz meze. Sastojci za koru: 1 dl piva 1 dl ulja 1 dl kisele vode 20 kašika brašna … Read more
Mislila sam da su čupavci s jogurtom i narančom koje sam radila prije koju godinu vrh što se tiče okusa, sočnosti, vlažnosti…no, jučer sam u taj bazni recept unijela neke manje izmjene i po uzoru na autralske Lamingtonse nadjenula ih džemom od jagoda! Jedino što vam mogu reći…pripremite ih čim prije! A ja ću čekati … Read more
Kako sam neki dan u najavi ovog recepta napisala, napokon princes krafne koje mi nemaju žilavo tijesto i imaju divnu svilenu vanili kremu I biti ću sasvim iskrena, gotovo tijesto prije pečenja činilo mi se premekano, no nastavila sam dalje, “pa neću sad bacati tu smjesu!” i dobro da nisam. Na zadnjoj fotografiji možete vidjeti … Read more
Tražite brz i osvježavajući desert koji će oduševiti goste? Ova torta s ananasom i kremom od limuna (lemon curd) idealna je kombinacija laganih, tropskih aroma i kremaste teksture. Budući da se ne peče, savršen je odabir za vruće dane ili kada vam treba brza, a efektna slastica. Dimenzije kalupa: 20–22 cm Za kalup dimenzija 26 … Read more
Kolač možete pripremati u većem kalupu, recimo onom crnom iz pećnice s povišenim stranicama, dimenzija otprilike 30×33 cm. U tom slučaju kocke kolača biti će nešto niže, neka 2,5-3 prsta visine, ovisno o tome želite li ga dodatno premazati šlagom ili ne. A možete ga pripremati i u kalupu manjih dimenzija, otprilike 30×20 cm, što … Read more
Prhko tijesto s maslacem, pirjane jabuke, nadjev od bjelanjaka i oraha, a sve zajedno jednostavno se topi u ustima, zvuči obećavajuće zar ne?Pa, pozdravimo jesen ovom prefinom slasticom! Količina sastojaka dovoljna je za lim veličine od 30×30 cm do 35×35 cm s povišenim stranicama.To su nam najčešće oni veliki crni limovi iz pećnice.Tijesto:550 g oštrog brašna180 … Read more
Zadnji puta kada sam radila ovu roladu odlučila sam promijeniti recept za tijesto. Ne zato što nije ukusno, već zato što puca i malo me namučilo dok sam složila roladu. Nakon što originalno tijesto koje me namučilo prelijete glazurom, ne vide se toliko ti spojevi koje sam slagala, ali mene to smeta i napravila sam … Read more
Prošle su dvije godine od kada je recept za Schwarzwald kekse postao pravi hit, stoga je sada došlo vrijeme da još jedan klasik ugleda svijetlo dana – Sacher keksi! I to kakvi! Sacher keksi su raskošna i savršena kombinacija prhkog kakao tijesta, bogate čokoladne ganache kreme i slatkog džema od marelica koji ide i u … Read more