🍫 Posni kolač sa orasima i keksom
Sočan, jednostavan i pun ukusa – ovaj posni kolač sa orasima, keksom i sokom od narandže savršen je za svaku priliku. Brzo se priprema, lijepo izgleda i oduševljava bogatim čokoladnim okusom.
🧁 Sastojci
Biskvit
- 400 ml tople vode
- 13 kašika šećera
- 3 kašike pekmeza (po želji)
- 5 kašika mlevenih oraha
- 100 g posnog mlevenog keksa
- 2 kašike kakaoa
- 4 kašike ulja
- 13 kašika brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
Fil
- 125 g posnog margarina (omekšalog)
- 100 g šećera u prahu
- 200 g posnog mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g rendane crne posne čokolade
- 200 ml soka od narandže
Glazura
- 100 g posne crne čokolade
- 3–4 kašike ulja
👩🍳 Priprema
1. Biskvit
Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Sipajte u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 25–30 minuta.
Ostavite da se ohladi.
2. Fil
Umutite margarin sa šećerom u prahu.
Dodajte keks, orahe, čokoladu i sok od narandže.
Dobro izmiješajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
3. Sastavljanje
Premažite ohlađen biskvit filom i poravnajte.
4. Glazura
Otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.
Ostavite da se stegne.
🍰 Posluženje
Isijecite na kocke i poslužite.
Kolač je mekan, sočan i bogatog ukusa – savršen za svaku priliku.