Ovo je kolač da se raspametiš, moji traže da ga napravim ponovo.
Tražila sam ovaj recept već godinu dana.
Nemam riječi kojima bih opisala koliko nam se svidio ovaj kolač – Eurokrem kocke. Nisam mogla dočekati da ga podijelim s dragim ljudima oko sebe, kako bi i oni mogli uživati. Prvom prilikom pravimo ga opet, jer se radujemo ovoj neodoljivo kremastoj i ukusnoj slastici.” – navodi Natašine Slastice.
Biskvit:
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice mlijeka
- 1 žlica ulja
- 3 žlice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 3 žlice čokolade u prahu
- 3 žlice pečenih mljevenih lješnjaka
- 150 ml čokoladnog mlijeka za preliti biskvit
Krema:
- 1 l mlijeka
- 100 g šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 300 ml slatkog vrhnja
- 5 žlica svijetlog eurokrema
- 5 žlica tamnog eurokrema
Dekoracija:
- 200 ml vrhnja za šlag
Izvor: Natašine Slastice