POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI:
2 šolje mlijeka
2 žlice jogurta
1 žličica soli
½ paketića praška za pecivo
5-5 ½ šalica brašna (šalica od 200 ml)
Potrebno za unutarnje punjenje:
125 g maslaca
½ žličice tekućeg ulja
Za trljanje
1 cijelo jaje
KAKO NAPRAVITI LISNATU POGAČU SA SIROM?
U zdjelu staviti brašno i napraviti udubljenje pa u to sipati mlijeko i jogurt, dodati sol, prašak za pecivo i dobro izmiješati da se dobije tijesto dovoljno mekano da se ne lijepi za ruke pa odmah napraviti pet komada, ostaviti pola sata da odstoji, jednom rastanjiti malo uštipnuti i povezati kao što je prikazano na videu i ostaviti da odstoji 2-3 sata pa temperaturu staviti na 100 stupnjeva.