Day: May 18, 2025

Baklava bez kora sa jogurtom je starinska poslastica koja se često nalazila na prazničnim trpezama kod nas. Oko 45 minuta je potrebno da je napravite, ali trud će se sigurno isplatiti, uverićete se i sami kada je probate! Važna napomena: Ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora … Read more

Postoje jela koja ne zavise od mode niti trenda, jer su ukorenjena u svakodnevicu, mirisima i uspomenama. Jedno od njih je upravo boranija na južnjački način. Ovaj recept ne predstavlja samo tehniku kuvanja povrća i mesa, već celokupan doživljaj, ukorenjen u domaćoj kuhinji, porodičnim ručkovima i ljubavi prema jednostavnom, ali hranljivom obroku. Kombinacija mekane boranije, sočnog svinjskog mesa, bogatog … Read more